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ドライカレー
by 一人暮らし民
カレールーで簡単にできるドライカレー☆
コツ、ポイント
カレールーはあらかじめ細かく切っといた方が早く溶けます。 お弁当にも使えるし、冷蔵庫で2、3日は保存できます。
材料
鶏ひき肉
230g
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1個
カレールー
3カケ
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
小さじ4
水
60ml
サラダ油
小さじ1
このレシピの生い立ち
一人暮らしでカレーを作るための大きな鍋がないので、フライパンで簡単にできるドライカレーを作りました!
1.
玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。カレールーを細かく切っておく。
2.
フライパンに油を温め、玉ねぎとにんじん→肉の順番で炒めていく
3.
肉の色が変わってきたら、調味料を加え、汁気がなくなるまで混ぜながら炒める
4.
ドライカレーをリメイク →チャーハン レシピID5079361
5.
リメイク →カレーうどん レシピID5079382
https://cookpad.com/recipe/5076484
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