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まぐろの漬け丼☆
by ☆みーちょん☆
まぐろ以外のお刺身でも。 普通に切られて売ってるお刺身でも♡
材料
(2人分)
まぐろ
1柵
卵黄
人数分
しそ、白ごま、小ねぎ、のり など
お好みで
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#######
◎ みりん
大さじ2
◎ 酒
大さじ2
◎ しょうゆ
大さじ1
このレシピの生い立ち
義父がお魚屋さんなので。 義母に教わりました。
1.
ボールに◎を入れ、一口サイズに切ったまぐろを半日ほど漬ける。
2.
どんぶりにご飯を入れ、漬けまぐろを盛り付け、お好みで薬味などトッピングして完成。
https://cookpad.com/recipe/5076632
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