新玉ねぎの美味しい季節です。
ゆかりちゃん一つで味も決まります!
コツ、ポイント
新玉ねぎは水にさらさなくてもえぐみは出ないのでそのまま塩もみしました。
このレシピの生い立ち
ゆかりちゃんがあったので。。
1.
新玉ねぎは半分に切って繊維に逆らって薄切りに、
レタスは食べやすい大きさにちぎり、2つともザルに入れてお塩でもむ。
2.
水洗いして水分を切ったらボールに入れ、ゆかりちゃんと和えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5076784
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