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里芋の煮っころがし
by トキワ
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
コツ、ポイント
トキワおすすめのレシピ! 簡単に作ることができるのでぜひお試しくださいませ♩
材料
(2人分)
里芋
中4個
塩水
適量
なんでもごたれ
大さじ1
水
200ml
このレシピの生い立ち
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 簡単に作ることができるので忙しいお母さんにもおすすめです♪
1.
里芋は皮をむいた側から塩水につけ、全部むき終わったら、もみ洗いをして表面のぬめりを取りザルにあげます。
2.
鍋に1、なんでもごたれと水を入れて火にかけます。沸騰したら落とし蓋をして弱火で10~15分程度煮ます。
3.
煮汁が1/3程度になれば落とし蓋を取り、中火で鍋をゆすりながら里芋をころがします。煮汁がなくなる寸前で火をとめます。
https://cookpad.com/recipe/5076920
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