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【覚書】チキンのあらびきマスタード焼き
by sunflowerママ
テレビでキューピー3分クッキングを見て
コツ、ポイント
子どもが小さく粒入りマスタードを入れられない分は、マヨネーズを増やして作り分けしています。
材料
鶏胸肉
2枚
☆塩、こしょう
少々
☆オリーブ油
大1~1.5
★パン粉
1/4カップ(15g)
★マヨネーズ
大3
★あらびきマスタード
大3
★トマトケチャップ
小2
★しょう油
小1/3
このレシピの生い立ち
テレビで見たキューピー3分クッキングの覚書
1.
オーブンを180度に予熱する。
2.
鶏胸肉は縦半分に切り、厚さを均一に開く。
3.
☆の調味料に②の肉を漬けておく。
4.
オーブントレーにクッキングシートを敷き、③の肉を並べ、予熱したオーブンで20分焼く。
5.
★の調味料をまぜておく。
6.
焼いた肉の上に⑤のソースを乗せる。
7.
オーブンの温度を200度にあげ、⑥を10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5077108
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