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じゃが芋コンソメバター蒸し✤レンジだけ
by ☆3匹の子ぶた☆
美白効果のビタミンCが豊富なコンビ٩(ˊᗜˋ*)و 夏の美白keep作戦✨ 食べ応えあるから主食代わりのダイエットにも♡
コツ、ポイント
✤食べ方バリエ いろいろだょ~ ①お好みでケチャップかけても〇 ②粉チーズかけたりチーズ焼きにしても〇 ダブルの楽しみ♬ は… パンにのせて①ケチャ→②チーズon!!→焼く!! お急ぎ朝食に どーぞヽ(*´∀`)ノ
材料
じゃが芋(男爵を使用)
大2個
ブロッコリー
1/3株~1/2株
ベーコン
3枚
玉ねぎ
1/2個
コーン(缶詰でも冷凍でも〇)
適量(^ω^)
コンソメ顆粒
小1
コショウ
適量(^ω^)
バター
大1と1/2
このレシピの生い立ち
献立に予定していた ポテトサラダがっっ!! …下ごしらえの時間が無くて(´ノω;`) 温サラダになっちゃったけど↓↓↓ 子ども達は… 喜んだ(ノ∀`笑)
1.
じゃが芋は皮をむき小さめのひと口サイズに切って水にさらす。水切りしたあとペーパーなどで水気を拭いておく。
2.
ブロッコリーは小房に分け、更に小さめの房に切ってしっかり洗い、ペーパーなどで水気を拭く。(お好みで茎も薄く切って使う)
3.
♦①②は、それぞれの大きさを揃えておくと 加熱ムラを防げます(´∀`)
4.
ベーコンは1センチ幅に切る。 玉ねぎは薄切りにする。
5.
耐熱ボウルに①を入れてコンソメとコショウを加え 揉み込む。その上に玉ねぎ→ベーコン→バターを順にのせる。
6.
ラップをかけてレンジ600㍗ 4分。 取り出して上下を返すように混ぜ、ラップを戻して2分。 ♦取り出す時は火傷に注意!!
7.
取り出してブロッコリーとコーンを加えて混ぜ合わせる。 ラップを戻して またまた2分… ♦取り出す時は火傷に注意!!
8.
ひと混ぜして 芋&ブロッコリに竹串をさしてみる。スッと通るくらいなら完成。 ラップを外して時々混ぜながら味を馴染ませる。
9.
♦切る大きさによって加熱時間が前後します… まだ固いようなら様子を見ながら追加加熱してねっ<(_ _)>
https://cookpad.com/recipe/5077207
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