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スナップえんどうの鶏そぼろあんかけ炒め
by メンドー
スナップえんどうのおつまみです。
コツ、ポイント
辛いのが苦手な方は七味なしでokです。
材料
スナップえんどう
2袋
鶏ひき肉
100g
ごま油
適量
お酒
適量
めんつゆ
適量
水溶き片栗粉
適量
七味
適量
このレシピの生い立ち
スナップえんどうのおつまみにしたくて作ってみました。
1.
スナップえんどうを下茹でします。
2.
フライパンにごま油を入れ鶏ひき肉を炒め火がとおったらスナップえんどうを入れます。
3.
お酒とめんつゆで味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げに七味をかけ完成です。
https://cookpad.com/recipe/5077694
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