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レンジで簡単!具だくさんアヒージョ♪
by NEK9287
とにかく具だくさん!おかずになるアヒージョですo(^o^)o
コツ、ポイント
簡単なのでズボラな人にもおすすめです!具材はご自身でアレンジしてみてください!海老やムール貝もいいですよo(^o^)o
材料
(2人分)
あさり
8個
ブロッコリー
6片
カリフラワー
6片
人参
輪切り4枚
ホタテ(冷凍が便利)
6個
舞茸(きのこなら何でも)
1/2株
オリーブオイル(好きな人は多めに)
50~100mL
イカ(冷凍)
6切れ
さつまいも
お好みで
ニンニクチューブ
大さじ1
塩
少々
このレシピの生い立ち
お店で出てくるような美味しいアヒージョをお腹いっぱい食べたかったからo(^o^)o
1.
耐熱皿に具材をすべて盛り、にんにくチューブを溶かしたオリーブオイルをかけ、塩を一振りします。
2.
ラップをかけ、600wの電子レンジで5分加熱します。レンジの性能によって加熱時間は調整してください。
3.
よく混ぜたら完成!
4.
味付けの一工夫に、塩の代わりにSBのマジックソルトがおすすめです!何にでも使えて便利ですよo(^o^)o
https://cookpad.com/recipe/5077835
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