文字サイズ:
小
中
大
印刷する
簡単!一日で完成♪みかんでオランジェット
by 3姉妹母ちゃんMin
レンジでみかんを煮詰めるからとっても簡単^^ 使用する材料は、なんと!たったの4つだけ‼ 見た目以上に簡単に作れちゃう♪
コツ、ポイント
みかんの代わりに、皮の薄いタイプの柑橘が今はスーパーに出ているので、そちらでも美味しく作れます( *´艸) 今回はセミノールという、種類で作りました♪
材料
みかん(皮の薄いタイプの柑橘類)
2~3玉(種を取り除いて350グラムくらい)
砂糖
80グラム
レモン汁
大さじ2
板チョコ(ブラック)
1枚(50グラム)
このレシピの生い立ち
オランジェットが大好き!一日で美味しく作れないかと試行錯誤して完成^^ 職場でも大好評^^
1.
みかんは食品用洗剤か重曹で皮の汚れを取り除く
2.
(農薬が気になる方は、熱湯で2分程度茹で、すぐに冷水にとって、表面をスポンジで洗うと良いと思います)
3.
みかんを2~3ミリ程度の輪切りにして、爪楊枝等を使い、やさしく種を取り除く
4.
耐熱のタッパーに敷き詰めたら、砂糖とレモン汁をかける
5.
蓋を軽くかぶせたら、600Wの電子レンジで10分加熱する 取り出して蓋を外し、完全に冷めるまで置いておく
6.
冷めたら箸でやさしくみかんをひっくり返し、蓋を置いたら、ふたたび600Wの電子レンジで5分加熱する
7.
完全に冷めるまで待って、みかんをひっくり返し、もう一度5分加熱する
8.
❇3回加熱した状態 (出来たら、ザルやアミに並べて一時間ほど汁気を切る)
9.
天版にクッキングシートをしき、そこにみかんを並べる
10.
100度のオーブンで片面30分ずつ加熱する 取り出して、ザルやアミに並べて乾かし、冷ます
11.
板チョコを割って耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで1分加熱してチョコをとかし、スプーンでみかんの半分くらいにかける
12.
クッキングシートの上に置いて、チョコが乾けば完全^^
https://cookpad.com/recipe/5077994
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.