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レンジで簡単♪二種のタレで☆棒々鶏
by ゆゆぶぅ
レンジで簡単に棒々鶏が作れちゃいます! タレが蒸し鶏に良くあう♡ 暑い夏にオススメです☆
コツ、ポイント
タレは作りやすい分量で載せています。お好みで調整して下さい。
材料
(2人分)
鶏胸肉
250g
トマト
中2個
きゅうり
2本
酒
大1
■
○味噌ダレ
味噌
大2
醤油
大1
砂糖
小2
ごま油
小2
ごま
小2
■
●甘酢タレ
酢
大2
醤油
大2
蒸した時の汁
大2
砂糖
小2
ごま
小2
しょうがすりおろし
小1
ネギ
1/3本
このレシピの生い立ち
暑くて食欲が落ちてきていたので、さっぱりヘルシーにいただける胸肉レシピを考えました♪
1.
鶏胸肉にフォークで数カ所穴を空け、耐熱容器に入れて酒をふりかける。 ※鶏胸肉の皮は剥ぎ取る。
2.
蓋をして500W2分レンチンしたら一度取り出して1分蒸らす。
3.
ひっくり返してさらに2分レンチンする。 取り出して5分蒸らし、余熱で中まで火を通す。
4.
タレの材料を全て混ぜてレンチン30秒。
5.
トマトを輪切りに、きゅうりを千切りにし、皿に盛り付ける。
6.
胸肉が冷めたら手で裂いて皿に盛る。
7.
タレをかけて召し上がれ♪
https://cookpad.com/recipe/5078042
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