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超簡単♪ヘルシー水ようかん
by ぐみちゃんクック
ゆであずきを使って冷たい和スイーツ♡ 粉寒天使用だから失敗もないですよ
コツ、ポイント
砂糖の量はあんこの甘さにもよるので、お好みで調整してください。
材料
(2人分)
水
200cc
粉寒天
2g
砂糖
大さじ2
あんこ(つぶ、こし...お好みで)
150g
このレシピの生い立ち
余った餡子を簡単にアレンジ
1.
鍋に水と粉寒天を合わせて、混ぜ溶かす。 砂糖を加えて火にかける。
2.
沸騰したら、あんこを加えて滑らかになるまで混ぜる。
3.
氷水をはったボウルに鍋をあてる。 粗熱がとれたら容器に移し入れる。
4.
冷蔵庫で1時間程冷やし固めたらできあがり♡
https://cookpad.com/recipe/5078095
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