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長芋のほくほく揚げ
by トキワ
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 忙しいお母さんにもおすすめレシピです♪
材料
(4人分)
長芋
300g
片栗粉
大さじ2
白炒りごま
大さじ2
揚げ油
適量
なんでもごたれ
大さじ2
三つ葉
少々
このレシピの生い立ち
なんでもごたれを使った簡単レシピをご紹介いたします♪ 忙しいお母さんにもおすすめレシピです♪
1.
長芋は皮をむき、1㎝幅の3㎝長さに切り、片栗粉をまぶします。(ポリ袋に入れて振るときれいに片栗粉がつきます)
2.
揚げ油を熱し、1を入れて中火でからっときつね色になるよう揚げます。(長芋同士がくっつかないように混ぜながら揚げます)
3.
2になんでもごたれと白炒りごまを入れて絡め、器に盛り付けパセリを振ります。
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