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絹さやえんどうの天ぷら
by yukaば〜ば
最近よくいただくので天ぷらにして食べました
材料
(2〜3人分)
絹さやえんどう
30個くらい
小麦粉
小さじ1
天ぷら粉
1/2カップ
水
80cc
揚げ油
適量
このレシピの生い立ち
朝採りの新鮮な絹さやをもらったので
1.
両端を折り筋をとる
2.
ナイロン袋に入れ小麦粉をまぶす
3.
天ぷら粉と水で衣を作り混ぜる。
4.
180℃で1〜2分揚げる。
https://cookpad.com/recipe/5078477
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