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コーヒープリン☆タルト
by クックloveまま☆
暑い季節に口あたりのよい コーヒープリンを ケーキを食べるように サクサクのタルトで食べてみました!
材料
■
タルト生地
バター(ケーキ用マーガリン)
60g
砂糖(あればグラニュー糖)
40g
卵黄
1個分
小麦粉
130g
■
コーヒープリン
牛乳
400cc
砂糖
50g
アガー
8g
インスタントコーヒー
8g
このレシピの生い立ち
タルトが好きで。サクサクのタルトとプルンプルンのコーヒー牛乳プリンを欲張って一緒にしちゃいました。
1.
タルト生地を作る。 レシピID 3701287 を参照して作りました。(タルト 焼き過ぎました( ; ; )
2.
コーヒープリンは レシピID 4636023で作りました。タルト生地ぐ冷めたら 作り始めます。
3.
全部が溶けて1度沸騰させ とろみがついたら 鍋底を冷やしながら混ぜでトロトロになってから タルト生地に流し入れる。
4.
冷蔵庫て2〜3時間 よ〜く冷やして 完成。
5.
2018.0926 コーヒープリン検索 トップ10 頂きました。ありがと〜ございます(^^)
6.
※2019.8.25 小麦粉の量を140→130に変更しました。よろしくお願いします。
https://cookpad.com/recipe/5078869
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