文字サイズ:
小
中
大
印刷する
*ふわふわキャラメルナッツ・パイ*
by ケッペンロマネコフ
キャラメルナッツの下のマシュマロがふわふわ甘くて、パイとよく合います♪
コツ、ポイント
ナッツはお好きなものを使ってください。ただ、ピスタチオが入った方が見た目がキレイだと思います。④の焼き時間はマシュマロの様子を見ながら調節してください。
材料
(5.5cmのタルト6個)
冷凍パイシート
2枚
マシュマロ
お好きな量
アーモンド・くるみ・ピスタチオ
合わせて90g
●グラニュー糖
90g
●水
大さじ1
このレシピの生い立ち
お母さんが「こんなん食べたいな~」って言ってたので、作ってみました★!
1.
【下準備】パイシートを解凍さして、1枚を3つに切る。くるみは粗くきざむ。ピスタチオは熱湯でさっと茹でて皮をむく。生アーモンドを使用する場合は、オーブンで軽くローストする。
2.
パイ生地をピケしてタルト型に敷き込む。重石をのせて、180℃に予熱したオーブンで15分焼く。
3.
フライパンに●を入れて弱火にかける。茶色になってきたらナッツを入れてからませる。オーブンシートの上で冷ましておく。冷めたら包丁で適当な大きさに切る。
4.
パイにマシュマロをのせて、その上に③のナッツを盛る。200℃のオーブンで2分程焼く。マシュマロが軽く溶けていたらOK。
5.
出来立てを食べてください(ノ●′∀)時間が経ってから食べる時は、トースターで軽く温めてください。
https://cookpad.com/recipe/507896
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.