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グリンピースの卵とじ
by すぱいでぃー
茶碗蒸しみたいな優しいお味です。
コツ、ポイント
薄味でシャパシャパな方が美味しくて、心癒されます^ ^
材料
グリンピース
お好みの量
卵
1個
粉末だし
小さじ1/2
水
100cc
塩
1つまみ
醤油
1〜2滴
このレシピの生い立ち
テレビで見た地方のお宅で食べていた物を私も食べみたい!と作ってみました。 さやいんげんでも美味しかったですよ!
1.
グリンピースを洗って、フライパンに水、粉末だしを入れ煮立てる
2.
塩、醤油で味付け、といた卵を流し入れる。
3.
蓋をし、一煮立ちしたら出来上がり。
4.
卵を入れたらいじらず蓋をした方がふんわりと出来上がります。
https://cookpad.com/recipe/5080210
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