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おやつ・幼児食にも♪超簡単バターポテト☆
by きゃらめるきゃっと
優しい甘さです♡ 保育園のおやつにも使われているレシピを家庭で作りやすくアレンジしました。 小さいお子さんから大人まで♪
コツ、ポイント
・砂糖は味を見ながら調節しても♪ ・じゃがいもの熱でバターを溶かしますが、熱くて触れない!という方はバターをレンジで溶かして混ぜてもいいと思います! ・じゃがいもの品種はなんでもできますが、つぶしやすいのは男爵です☆
材料
(2〜3人分)
じゃがいも(男爵)
200㌘(小3つ程度)
バター
30㌘
砂糖
20㌘
このレシピの生い立ち
保育園給食を食べた時にとっても美味しかったので、どの家庭にもある材料のみで作れるようにアレンジしました
1.
じゃがいもは水で洗い、濡れたままラップにくるんでレンジ600Wで6分チン (じゃがいも小〜中1つで3分程度が目安)
2.
チンすると簡単に皮がむけるのでサッと皮をむいて バターと砂糖とじゃがいもをボウルに入れてめん棒で潰しつつ混ぜます
3.
お皿に盛り付けてできあがり☆
4.
*2の手順はお子さんと一緒にやっても良い食育になると思います^^ ただ、熱々のまま作業をする時はやけどに気をつけて下さい
https://cookpad.com/recipe/5080640
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