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薬味たっぷり☆冷奴♪♪
by mikanaꔛ
薬味たっぷり☆カリカリじゃこがアクセントの冷奴です♪♪木綿豆腐がおすすめです(∗ˊ꒵ˋ∗)
材料
(3~4人分)
豆腐
300~400g
茗荷
3個
大葉
5〜6枚
小ネギ
2〜3本
すりゴマ
大さじ1
一味唐辛子
適量
じゃこ
大さじ3
ごま油
大さじ2
だし醤油or醤油
適量
このレシピの生い立ち
冷奴レシピ
1.
茗荷、大葉、小ネギは小さく切る 豆腐をスプーンですくってお皿に盛る じゃこはごま油で焦げないようにカリカリにする
2.
薬味をのせた豆腐の上から熱々のじゃこをごま油ごとかける
3.
2018.7.5 ありがとうございます٩( *ˊᗜˋ* )۶
https://cookpad.com/recipe/5080784
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