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レンジでキュートに!パプリカの肉詰め
by メトレフランセ
可愛くデコレーション!パーティーにもおすすめです!
コツ、ポイント
今回は使いやすい円形のシリコンスチーマーを使用しました。サイズが大きいので、たくさんの食材調理にとても便利。お鍋の形もかわいらしいです! メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
材料
(4個分)
パプリカ(赤黄)
各1個
■
肉だね
・合いびき肉
200g
・玉ねぎみじん切り
50g
・片栗粉
大さじ1
・塩コショウ
少々
・ナツメグ
少々
■
ソース (以下、よく混ぜる)
・ウスターソース
1/4カップ
・ケチャップ
1/4カップ
・赤ワイン
小さじ1
■
仕上げ
・溶けるチーズ
お好みで
・お好みの野菜
適量
このレシピの生い立ち
加熱時間はお使いの電子レンジに合わせて、調整して下さい。 フォークとナイフでちょっとおしゃれに!チーズをトッピングすれば、また違った美味しさが楽しめます!
1.
今回はラウンド LLサイズ スチーマーを使用します。
2.
肉だねをよく混ぜ、4個の団子をつくる。パプリカは横半分に切り、種を出す。肉団子をパプリカに入れる。
3.
シリコンスチーマーにパプリカを並べ、蓋をして、電子レンジ600W 5分加熱する。
4.
全体にソースを掛け、蓋をして、600W 3分加熱する。
5.
皿に盛り付け、お好みの野菜を添える。
6.
【チーズのせ】 作り方4の後、チーズを乗せ、蓋をし、600W 2分加熱する。
https://cookpad.com/recipe/5080798
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