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きしめんのもちもちパスタ
by よもぎだいふく☆
パスタを茹でる手間を省きましょー。
コツ、ポイント
きしめんがほぐれにくいのでパスタソースの水分は多目で大丈夫です。 フィットチーネみたいで美味しいですよ。 逆にパスタソースの水分が少ない場合は、きしめんの袋の一部を切って水を少々かけてから加熱するとほぐれやすくなるかと思います。
材料
(2人分)
パスタソース
2人分
きしめん
2玉
このレシピの生い立ち
他の料理をしながら同時進行でパスタの茹で具合を気にするのがストレスだったため。 きしめんならフィットチーネのようで違和感がありません。
1.
パスタソースを作る。 もしくは、市販のパスタソースをフライパンに入れて温める。 (この写真はチキンのトマト煮込みです)
2.
きしめんの袋に数ヶ所穴を開け、袋のまま電子レンジで1袋につき1~2分加熱する。
3.
パスタソースにきしめんを入れて、合わせる。
https://cookpad.com/recipe/5081137
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