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舞茸ビビン冷麺
by クックBU6PML☆
舞茸、厚揚げの優しい味にピリッと冷麺が合います
材料
(2人分)
ふるる冷麺ービビン冷麺
2袋
ゆで卵
1個
舞茸
1/2パック
厚揚げ
2つ
このレシピの生い立ち
家にあった材料を使い切りたくて
1.
舞茸をほぐし、厚揚げを1cm幅程度に切って炒める
2.
冷麺を袋に記載の通りにゆで、スープを混ぜる
3.
混ぜた麺に1と半分に切ったゆで卵をトッピングする
https://cookpad.com/recipe/5081596
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