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材料3つ!塩昆布ときゅうりのごま油和え
by honey0119
超シンプル! 材料3つの簡単レシピです。 お素麺やひやむぎ、冷やし中華に添えても⭕️ ビールにもぴったりです。
コツ、ポイント
ごま油を食べる直前にかけて和えることで、ごま油の風味を存分に楽しめます。 ※きゅうりと塩昆布を和えると浸透圧で水分がでるので、和えてから冷やした場合は特に、その水分を拭ってからごま油を回しかけます。
材料
きゅうり
1本
塩昆布
好きなだけ
ごま油
小さじ1〜2
このレシピの生い立ち
モニター当選したごま油を使い、これからの季節にぴったりなシンプル和えものを作りました。
1.
きゅうりは洗って水気を切り、食べやすい大きさに切り揃える。
2.
タッパーなどに①のきゅうりと塩昆布を入れ、蓋をして振り、馴染ませる。 このまま食べても、冷やしてから食べてもOKです。
3.
水気を切ってから器に盛り、食べる直前にごま油を回しかけて和える。
https://cookpad.com/recipe/5081597
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