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牛肉のトマト炒め
by ぷくぷく11510
トマトを牛肉で炒めるだけ。簡単で美味しいです
コツ、ポイント
ご高齢の方にはトマトの皮を剥いたほうが良いでしょう。 余り炒め過ぎないほうが私は好きです
材料
(2人分)
牛肉薄切り
200g
トマト
一個約200g
こしょう
5振り
めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
オリーブオイル
小さじ1
酢玉ねぎ(あれば)
大さじ1
このレシピの生い立ち
トマトを炒めたら甘くて美味しいです。その美味しさに目覚めて今回は牛肉と炒めて見ました。く
1.
トマトを一口大に切ってオリーブオイルと炒め、しんなりしたら牛肉加え、こしょう振り、めんつゆ振りかけ、はい、出来上がり
2.
いろどりと味のアクセントで酢玉ねぎのせました。
https://cookpad.com/recipe/5082053
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