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YU2ままてきサンドウィッチ
by YU2ママてき食生活
天然酵母のおいしいパンでサンドウィッチを作りました。 写真が残念なことになりました。
コツ、ポイント
ほかのやさいをつかうときにも野菜には塩をしない。 多すぎるくらいのマヨネーズが水分をガードするので、パンの味も味わえる。
材料
(2人分)
食パン(5枚切り)
4枚
卵
2個
塩コショウ
少々
牛乳
小さじ2杯
玉子焼き用オイル
小さじ2杯
玉レタス
3枚
トマト
1個
ロースハム
4枚
マヨネーズ
大さじ4杯
マスタード
小さじ杯
このレシピの生い立ち
美味しい天然酵母のパンを買ってきたので、家にある材料でサンドウィッチにしました。
1.
パンは薄っすら焦げ目がつくくらい、軽くトーストする。
2.
玉レタスは洗って大きくちぎり、一度手でぎゅっと絞る。
3.
トマトは縦半分に横4枚くらいにスライスする。
4.
卵は塩コショウ・牛乳を入れて ふっくらした玉子焼きにする。
5.
ハムはおいしいハム。
6.
パンにマヨネーズをすみずみまでたっぷりぬり、その上にマスタードをぬる。
7.
材料をパンにはさんで、手のひらでぎゅと押さえ、なじませてからカットする。
https://cookpad.com/recipe/5082061
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