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HB☆カロリー&コスト↓ほんわり食パン
by はっちぱっち
材料費高騰のため、節約したい!それが、外はカリッ、中はほんわりした食パンになりました☆2009-2-9話題入りしました♬
コツ、ポイント
薄力粉の方が安いですよね!卵は入れなくてもできますが、少し入れたほうがよく膨らんでいいと思います。2008.3.26分量見直しました。
材料
(1斤)
強力粉
100g
薄力粉
150g
砂糖
大さじ2
スキムミルク
大さじ1
無塩バター
10g
卵(なくてもよい)
半個
塩
小さじ3/4
ドライイースト
小さじ1
水
卵とあわせて180ccになるように
このレシピの生い立ち
材料費が騰がっている・・・とにかくコストを下げたくて、作りました。シンプルでおいしいのでOK♪シンプルなので、いろんなスプレッドをお楽しみください。
1.
材料をケースにいれ、ドライイーストは所定の場所に入れる。ソフトコースで焼く。
2.
↑これは卵なしで、水180ccのみで焼いたものです。それでもこんなに膨らみました!
https://cookpad.com/recipe/508208
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