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ぴり辛冷麺
by yskcafe
簡単で旨辛っ♪
コツ、ポイント
豚味噌は、市販の瓶詰めで売っている、豚肉と甘味噌を合わせてあるものを使用したので、簡単楽々(*´▽`*)
材料
(2人分)
ふるる冷麺(辛口ビビン冷麺)
2袋
きゅうり
1本
もやし
1袋
豚みそ
大さじ3
豆板醤
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、家にある物を使って作ってみました。
1.
もやしはたっぷりの湯でサッと茹でて、豆板醤、めんつゆ、ごま油でよく合える。
2.
きゅうりは薄切りに。
3.
冷麺を、袋に記載されている通り茹でて、冷えた水でよく洗う。
4.
冷麺の水をよく切り、皿に盛ってから一緒に付いていた特製ダレをかけ、もやし、きゅうり、豚味噌を盛り付けて完成!
https://cookpad.com/recipe/5082148
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