さっぱり食べられる酢の物。暑い日におすすめの小鉢です(o^^o)
コツ、ポイント
☆作ってから、少し冷蔵庫で冷やすと美味しいです。
このレシピの生い立ち
暑くてすっぱいものが食べたくなって(´・ω・`)
1.
きゅうりを薄く輪切りにし、塩をまんべんなくまぶして、ざるに入れておく
3.
きゅうりがしんなりとしたら、一度水で洗い、手で絞ってしっかりと水気を切る
4.
ボウルにきゅうり、ミョウガ、鰹節を入れ、調味料と和える
https://cookpad.com/recipe/5083772
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.