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ミニトマトのミートボール詰め
by 夢叶明子
ミートボール可愛くなりますよ♡
コツ、ポイント
最後、チンしすぎるとトマトの赤色が薄くなり、トロトロで溶けてしまいますよ。
材料
(5個分)
ミニトマト
5個
ミートボール
1袋
スライスチーズ
1/2枚くらい
ケチャップ
適量
市販の瓶パセリ
少々
このレシピの生い立ち
生のトマト、お箸でも手でも滑りやすく、父が亡くなる前に食べにくそうだったので。時間をかけずに野菜とオカズがうまく食べれていました。
1.
ミニトマト:中くり抜く ミートボール:熱めにチン
2.
〈ソース〉 ミートボールのタレ+ミニトマトの中身潰す+ケチャップ→混ぜる→チン!
3.
くり抜きトマト→チーズ入れる→ミートボール→10秒チン→ソースをお肉の上にだけ→パセリ
4.
父の仏壇にいつも…
5.
ミニトマトシリーズ色々あります。
https://cookpad.com/recipe/5083882
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