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生にんにくとにんにくの芽の炒め物
by ことのはファーム
生にんにくは味も香りも抜群です!
コツ、ポイント
生にんにくの皮をちゃんと剥くと食べやすいです。
材料
生にんにく
好きなだけ
にんにくの芽
好きなだけ
とっちゃ菜
好きなだけ
ベーコン
好きなだけ
ごま油(炒め用)
適量
塩胡椒
少々
オイスターソース
適量
このレシピの生い立ち
生にんにくとにんにくの芽が収穫出来たのでありもので炒めてみました。
1.
とっちゃ菜を食べやすい大きさに切る。
2.
生にんにくを一片ずつに分けて皮を剥き、適当な大きさに切る。
3.
にんにくの芽を洗って食べやすい大きさに切る。
4.
ベーコンを食べやすい大きさに切る
5.
フライパンにごま油を引いて、切ったにんにくとベーコンを炒める。
6.
にんにくの芽ととっちゃ菜をフライパンに投入して塩胡椒で味付け。オイスターソースも投入。
https://cookpad.com/recipe/5084113
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