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豚バラ和風パスタ
by haru_l0ve
簡単だけど美味しい! キノコとかもいれてもおいしいですよ!
材料
(1人分)
豚バラ
200
長ネギ
1
にんにく
ひとかけ
サラダ油
適量
塩、コショウ
少々
醤油(1)
大さじ2
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
バター
10グラム
醤油(2)
大さじ1
パスタ
100g
このレシピの生い立ち
簡単なパスタを作りたくて家にあるもので作りました。
1.
長ネギは縦に半分に切ってから斜めに切る。にんにくは細かく切って。
2.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れ、香りがたつまで炒める。 豚肉を入れしっかりと焼く。
3.
焼けたら長ネギも入れ、塩胡椒をふり炒める。しなってきたところで、醤油、酒、砂糖を入れて水分が飛ぶまで炒める
4.
茹でたパスタとバター、醤油(2)を入れて具を絡める。全体に絡んだら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5084205
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