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肉味噌キャベツ☆簡単
by conachan
オイスターソースを加えて、鶏ひき肉でも作り。 改定しました♬
コツ、ポイント
先に☆の調味料を合わせておくと楽チンです♬ 野菜ならなんでも合いますね。
材料
(3〜4人分)
豚ひき肉
200g〜250g
キャベツ
1/4
玉ねぎ(今回は新玉ねぎ使用)
1/2
ピーマン
大2個(小3個)
しめじ
小パック1
■
オリーブオイル
☆和風だし
小さじ2
☆水
100cc
☆醤油
大1
☆オイスターソース
大1
☆味噌
大2
☆生姜(チューブ)
適量
☆にんにく(チューブ)
適量
☆豆板醤
お好み量
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり摂取。 ☆の調味料で、ひき肉を煮詰めたら肉味噌の完成になります。
1.
野菜類をカットして。 キャベツは2回に分けて入れます。
2.
鶏ひき肉バージョン。
3.
豚ひき肉バージョン。
4.
キャベツ以外を入れて炒め混ぜます。
5.
☆の調味料を入れ全体的に炒めて。
6.
キャベツを2回に分けて入れ、更に炒めたら完成です。
https://cookpad.com/recipe/5084218
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