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ヨーグルトとビスケットで★簡単ティラミス
by *実月*
余った災害用ビスケットでちょっと豪華にティラミス風デザート。ヘルシー&冷やすだけで簡単。ローリングストックにも。
コツ、ポイント
ビスケットの甘さによって砂糖の量を調整してください。 ヨーグルトは水切りなしで使用しています。一部食べるとビスケットが吸えなかった分の水分が、容器の下にたまるかもしれません。気になる方はヨーグルトを少し水切りしてください。
材料
(3~4人分)
災害用ビスケット(普通のものでも可)
8枚
★ヨーグルト(無糖)
300g
★砂糖
小さじ1~大さじ1
〇インスタントコーヒー
大さじ1
〇砂糖
大さじ1
〇お湯
大さじ1/2
ココアパウダー
適量
このレシピの生い立ち
災害用ビスケットを夫が職場から持って帰ってきた…このまま食べるのおいしくないよね?ということで、ティラミス仕立てにしてみました。もう、何個でもビスケットもらってきていいよ!!(笑)
1.
★を混ぜます。
2.
〇を混ぜます。
3.
容器にコーヒー液を入れ、その上にビスケットを並べ、その上にヨーグルトを入れます。
4.
容器の大きさに合わせ、ビスケットとヨーグルトを交互に重ねて、2~4層にします。
5.
1晩以上冷蔵庫で休ませます。
6.
スプーンなどですくってお皿に盛り、ココアパウダーをかけて完成です。
7.
※こういった災害用ビスケットを使用。普通の美味しいビスケットを使えばもっとおいしく仕上がるか?
https://cookpad.com/recipe/5084469
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