お弁当で可愛い彩り担当のパプリカを和風のピクルスに♡これからの季節にも☆
コツ、ポイント
1度トースターで加熱する事で、もっと甘味を引き出して味の染み込みもよくしてます♪
めんどくさければしなくても☆
※薄いジッパー袋だと熱で溶けるかもしれないので厚めか耐熱のモノで!
それかそのままタッパーで☆
1.
パプリカは洗って半分に切ってヘタと種を取ったら、好きな大きさに切る。
2.
トースターの天板にアルミホイルをひいて5分位焼く。
3.
焼いている間にジッパー付きの袋にピクルス液を入れてよく混ぜておく。
4.
パプリカが焼けたら、熱い内に③のピクルス液に入れて冷めるまで時々混ぜながら浸ける。
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