やまはるのお惣菜活用シリーズ!
とろとろふわふわの親子丼を手軽にお惣菜のから揚げで!しかもフライパンで一気に4人前!
コツ、ポイント
市販のから揚げを使わない場合は、
鶏肉に片栗粉を軽くまぶして3の行程でたまねぎと一緒に煮込みましょう!
2.
フライパンにスライスしたタマネギ、だし汁、
調味料を入れて火にかけます
3.
タマネギに火が通ったら、から揚げを加えて温めます
5.
沸騰して来たら、水溶き片栗粉でとろみを付けます
6.
とろみがついたら卵を加えます。加えたら10秒間放置します。
7.
やさしくかき混ぜてお好みの固さで火を止めます。
8.
三つ葉を入れて、ごはんの上にのせて完成です。
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