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海老とブロッコリー炒め
by makiyuzu
海老が食べたくて!
材料
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海老
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ブロッコリー
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酒
■
片栗粉
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ごま油
水
100cc
鶏ガラスープの素
小さじ2
■
にんにく
このレシピの生い立ち
海老が食べたくて!
1.
海老をむいて、酒をふりかける
2.
ブロッコリーを茹でる1分
3.
ごま油を引いたフライパンで海老を少し色がつく程度に焼き、お皿にいったん取り出す
4.
水と鶏ガラスープの素をフライパンで煮立たせ、にんにくを入れる。煮立ったら、海老とブロッコリーを戻し入れ、塩・こしょう
5.
味を整え、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5085472
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