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肉厚のしいたけをどう食べたら美味しいのかいろいろ考えて、行き着いた食べ方がこれです。 BBQのときにふるまうとお肉より人気がありました。BBQ用のごついアルミホイルに包んで網の端っこの方でじっくり焼くのがおススメです。