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古い雑誌のレシピをスクラップしていて 材料を変更して作ってみた。 みそとしか書いてなかったので、赤味噌で作ってみた。 長芋ソースは、デミグラス味にしても合うのではないかと思えた。こんどは肉みそではなく、デミハンバーグの長芋ソースを作ろう!