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私の田舎からもらった採れたて新鮮きゅうりが、都会っ子の夫には青くさかったようで...それなら漬物にしちゃえ!と、冷蔵庫の中でしなびてしまった大根と共に漬物に。ごま油と鷹の爪で味を誤魔化そうとしたら、美味しく大変身!自己満足の覚書です。