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大根サラダ
by こべちゃん☆
大根がたくさん食べられます! 子どもも食べやすい味付けです
コツ、ポイント
買ったばかりの新しい大根の方がシャキシャキ美味しいです
材料
大根
1/2本
ホタテ缶
1缶
マヨネーズ
大2
黒こしょう
少々
このレシピの生い立ち
結婚当初、主人から教えて貰ったレシピです。 今では我が家の定番です。
1.
大根を千切りにする 2~3ミリがベスト
2.
千切りにした大根にホタテ缶を汁ごと入れ、ホタテはほぐす(ひも付きならひもは細かく刻む)
3.
マヨネーズ、黒こしょうを入れ、和える
4.
冷蔵庫で少し冷やすとより美味しいです
https://cookpad.com/recipe/5086780
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