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ひんやりフレッシュバナナアイス
by milkboo
余計な物が入ってないので、フレッシュさがアップ!家族みんなが大好きな味です!
コツ、ポイント
チョコチップなどを入れても美味しいと思います。 追加するフルーツは、なんでもいいと思います。まだイチゴしか試してません。
材料
(4〜6人分)
生クリーム(ホイップなど)
200cc
バナナ
1〜3本
イチゴ(なくても可)
5〜10個
砂糖
味をみながら
卵黄
1個
このレシピの生い立ち
市販のバナナアイスがなかなか売っていないため、自分で作りました。
1.
容器に、入れたいフルーツを入れ、フォークなどで潰す。砂糖を加え、さらに潰しながら混ぜる。
2.
生クリーム、卵黄を入れ混ぜる。味見をし、砂糖を加える。凍ると甘さが減ってしまうので、ちょっと甘いかな?くらいが○です。
3.
冷凍庫に入れて凍らせる。1時間くらいおきに取り出し混ぜる。何回混ぜてもOKですが、1、2回くらいでも十分美味しいです!
https://cookpad.com/recipe/5086813
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