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トースター de ショコラ・モワルー
by ちよたん
外はサクサク、中はトロ~リ☆簡単で美味しいチョコケーキです。トースターでも出来ますよ♪ 旦那様へのバレンタインで作りました~
コツ、ポイント
グラニュー糖はお好みで加減して下さい。私の記載している分量は甘さ控えめで作っています。ちなみにチョコもビターチョコです。 TVでは多分マフィンのカップで作ってたような…?(汗
材料
(9号カップ約10個分)
チョコレート
100㌘
バター
90㌘
グラニュー糖
30㌘(大匙3)
卵
2個
薄力粉
75㌘(カップ4/3)
お好みのジャム
適量
このレシピの生い立ち
以前TVでやっていて、分量だけ書き留めていました。美味しかったし、手順も簡単だったから、多分間違ってない…とは思いますw
1.
湯せんにかけて溶かしたチョコレートとバターを混ぜる。
2.
①にグラニュー糖を入れ、泡だて器で混ぜる。
3.
②にあらかじめ溶いておいた卵を入れ、さらに混ぜる。
4.
③に薄力粉をふるいながら入れ、混ぜ合わせる。
5.
カップ半分くらいまで④を入れ、上にお好みのジャムをのせる。(私はイチゴとブルーベリーの2種類作りました)
6.
【ポイント】 ⑤を30分程度、冷凍庫で凍らせる。
7.
【オーブンの場合】 230℃のオーブンで9分間焼く。
8.
【トースターの場合】 ホイルをかぶせ1000Wで8分焼く→3分ほど冷ます→ホイルを取ってさらに1000Wで1~2分焼く。 ※トースターの種類によって加減が変わってくるので、様子を見ながら焼いて下さいね。
9.
一度凍らせているので、中はトロッとしています♪
https://cookpad.com/recipe/508688
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