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夏のおつまみ!甘辛タレの手羽揚げ
by ぐるたちおん
濃いめの甘辛タレでおつまみに!おかずにも(*´`)
コツ、ポイント
2度揚げでパリっとジューシーに!
材料
(2人分)
手羽先
1パック(7本)
醤油(下味用)
大さじ2
●醤油
大さじ1
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ2
白ごま
適量
塩コショウ
お好みの量(多めがおすすめ)
このレシピの生い立ち
ビールに合う大好きなおつまみです♡
1.
手羽先に下味用の醤油を混ぜ合わせる。 10分くらい放置。
2.
●の調味料を混ぜて火にかけておく。
3.
油で揚げる。 二度上げにするのがおすすめ。
4.
揚げた手羽先をタレに絡めて完成。 仕上げに塩コショウをたっぷりと!
https://cookpad.com/recipe/5086942
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