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菊川怜さんありがとうショコラチーズケーキ
by ゅぃヵ0815
どっしりしたガトーショコラとチーズケーキの合作です!分量は適当ですが(汗)菊川怜さんのチーズケーキとありがとうショコラを参考にさせていただきました。 どっしり系が好きな人にはたまりません☆☆
コツ、ポイント
コツは特にありません。とにかく楽に簡単に!混ぜ混ぜ~
材料
板チョコ
2枚(140グラム)
生クリーム
100cc
クリームチーズ
200グラム
小麦粉
70グラム
砂糖
50グラム
バター
50グラム
このレシピの生い立ち
大好きなケーキを考えながらテキトーに作ったら出来上がりました(苦笑) かなり美味しくて忘れたくなかったので記憶が確かなうちに載せました!
1.
箱からあけたクリームチーズを3×10位に切っておく。大体1.5センチ×1.5センチ×3センチ位になります。
2.
チョコ生地を作ります。板チョコは細かく割ってレンジでチンして溶かします。溶かしたら生クリームを混ぜ混ぜ~
3.
2のチョコにクリームチーズを3分の1入れて混ぜます。チョコが温かいからクリームチーズが溶ける場合があるけどそれでもオーケー☆
4.
ケーキ生地を作ります。砂糖とバターをよーく混ぜます。混ざりづらい場合はバターをチンしてからでも◎。溶けちゃっても平気です!
5.
4にふるった小麦粉を入れて混ぜます。振るうのが面倒なら小麦粉をポリ袋に入れて振ってもイケマス☆
6.
出来たケーキ生地とチョコ生地を混ぜます。(ここでオーブンを170度に温めておくといいかも◎)
7.
6の生地に最初に切ったクリームチーズを全部入れる。よーく混ぜてチーズを溶かしても軽く混ぜてゴロゴロ感を残しても美味しいです♪
8.
パウンド型に入れて170度のオーブンで40分焼きます。 出来て竹串を差したとき若干生!?!?ってくらいで◎冷蔵庫で冷やします。
9.
どっしりとしたケーキの出来上がり~
https://cookpad.com/recipe/508698
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