材料
(4~5人分)
ナッツ(ピーナッツ・アーモンドなど)
30g あら刻み
このレシピの生い立ち
どこかの雑誌で見たレシピのうる覚えをアレンジ
1.
鶏胸肉に〇の酒、塩麹、塩こしょうし、耐熱容器に入れてラップをし、500Wのレンジで3分、裏返して2分蒸して冷めたら裂く。
2.
春雨を3分(袋に書いてある時間)ゆでて、湯切りし、食べやすく切る。
4.
2の春雨に1の鶏肉、玉ねぎ、パプリカを入れ、3のドレッシングをかけて混ぜる。(人参の場合は軽く茹でる)
5.
パクチー、いりごま、ナッツを入れて混ぜ、塩こしょうで味を調える。
6.
トップ写真に、パプリカ(もしくは人参)入れ忘れました。パプリカの方が合うと思います。
https://cookpad.com/recipe/5087158
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.