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【基本】最初に作りたい 野菜炒め
by らて♪
お料理初めての方に☆買ってきた野菜ミックスとお肉だけで!
コツ、ポイント
恐れずに強火でいきましょう。 べっちょりしません。 火の通りにくいもの、生で食べれないものから炒めます。
材料
(2人分)
お好きなお肉
50g
もやし
1袋
キャベツ(ざく切り)
1/6玉
塩コショウ
小さじ1
鶏ガラ
大さじ1
油(炒め用)
大さじ1
このレシピの生い立ち
とりあえずいろいろと使えるので作り置きしてもいいかもです。
1.
もやしは軽く水洗いして、水気を切ります。 キャベツはざく切りにします。 (売っている野菜炒めセットもおすすめ)
2.
フライパンを加熱し、油でお肉を炒めます。 油がはねるので気をつけてください。
3.
お肉に火が通ったら野菜を入れ、さらに炒めます。
4.
全体に火が通ったら完成です。
5.
2019.12.30 話題入りしました。 作ってくださった皆様に感謝☆
https://cookpad.com/recipe/5087420
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