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アサリとオクラの和風オイルパスタ
by 愛乙女☆愛
オクラと冷凍保存剥きアサリで作るオイルパスタ♪
コツ、ポイント
動物性たんぱく質のもの、野菜類を各一種類あれば大概美味しいオイルパスタが出来ますね。
材料
(ひとり分×人数)
パスタ
80g
オクラ
3本
剥きアサリ(冷凍)
大さじ2
にんにく
ひとかけ
赤唐辛子
1本
オリーブオイル
大さじ1
■白だし
大さじ1
■塩
少々
パスタ湯
適量
糸唐辛子
少々
このレシピの生い立ち
パスタ好きなのであるもので色々作ります。。
1.
フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、赤唐辛子の微塵切りを炒め風味が出たらアサリを加え、パスタを茹で始めます。
2.
茹でたオクラの小口切りと、白だし、塩とパスタ湯を加えてソースを作ります。
3.
茹であげたパスタを加えてソースを絡めます。
4.
器に盛り付けて糸唐辛子を添えます。
https://cookpad.com/recipe/5087660
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