コツ、ポイント
ネギはキャベツとか白菜好きな野菜ニラにしてニンニクと生姜タスと餃子になる
えのきの上とか玉ねぎの半分で味噌汁追加してます
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節と焼売の皮とひき肉の特売だった
1.
ひき肉とみじん切りした玉ねぎとえのきの下部分のみじん切りと片栗粉、スープの元、卵、ネギを混ぜ合わせる
3.
コップいっぱいの水を入れ蒸し焼きして最後にゴマ油を回し入れる
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