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⌘ケチャップ&チリソースでエビチリ風⌘
by MOCHAキッチン
使う調味料はたったの2種類! 我が家の簡単エビチリ♪ 難しい事や面倒な事がないのでパパッ!と作れちゃいました♪
コツ、ポイント
ケチャップとチリソースを入れる時は一度火を消さないとソースが跳ねますので注意してください!
材料
(2人分)
背わた取り済みの冷凍むきエビ
200g
玉ねぎ
1/4個
にんにく
1かけ
片栗粉
適量
ケチャップ
大さじ1.5杯
チリソース
小さじ0.5〜1杯(辛さ調整してください)
このレシピの生い立ち
エビチリソースの素を買い忘れてしまい、冷蔵庫にあった調味料で作ってみたら以外に美味しく家族に好評でした!
1.
解凍したえびに片栗粉をふります。
2.
玉ねぎとにんにくはみじん切りにします。
3.
フライパンに油を入れ、みじん切りにしたにんにくを炒めます。
4.
にんにくの香りがしてきたら玉ねぎを入れて炒めます。
5.
玉ねぎが透き通ってきたらエビを入れて火が通るまでよく炒めます。
6.
炒まったら一度火を消して、ケチャップ、チリソースを入れて全体に絡ませます。
7.
再度弱火の火をつけてソースが温まれば完成です!
https://cookpad.com/recipe/5088424
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