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餃子はよく家庭で出るメニューなのですが、辛いものが好きな私がたまたま冷蔵庫にあったキムチを一緒に食べたことがきっかけでした! だいすきなチーズ、大葉も一緒に食べたらおいしいのでは?!と思い作りました!