旬のものは旬の内に。
新玉ねぎ、まずはサラダで楽しみましょう。
4歳の息子もパクパクです。
コツ、ポイント
しっかり水切りをする事。
水分が多いと、ドレッシングがボヤッとしてしまいます。
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎをシンプルに食べたくて。
1.
玉ねぎは薄くスライスします。
辛みを取るため、水に5〜10分さらします。
(私は途中でお水を2回交換します)
3.
しっかり水切りをした①に、一口大に千切ったサニーレタス、油を捨てたシーチキンを入れ、★を加えて和えます。
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